昨日は、お濃茶のお稽古をつけてもらいました。案の定、中仕舞(なかじまい)が難しかったです。中仕舞の所作を自然な流れの中ですんなりできたらかっこいいなぁと思いました✨✨
お濃茶は美味しく練ることができました！
主菓子：華ときわ 清閑院製
三層の浮島になっており、とくに黒豆が美味しかったです！
寒い時期になればなるほど、炉のお稽古は侘び寂びの雰囲気が増すように感じられ、そんな空間の中にいられることがとても贅沢で幸せなことだと思えます😌💓
今年はついに木枯らし1号が吹きませんでしたが、お庭の木々はすっかり紅葉し、早くもひらひらと散り始めています。
錦木(ニシキギ)
嵯峨菊(サガギク)の一種
風炉は終わってしまいましたが、遅れて咲き始めた磯菊(イソギク)です。
葉っぱが特徴的ですね。
そして、暑いときも寒いときも、いつでも青々として元気をくれる台杉(ダイスギ)です。
次回のお稽古が待ち遠しいです！
今日も先週に引き続き薄茶のお稽古でした！
手順を間違えずにお点前できたとしても、自分のお点前は薄っぺらい上っ面だけのお点前に思えてスッキリしません…😞
例えば、何十年も茶道を学んでいる母のお点前は、メリハリがあり自然な流れの中にも奥深さを感じることができます。
解決方法は、お稽古を積み重ねていくことのみです！
次回のお稽古は、炉のお濃茶のお点前をやる予定なので少し勉強して臨もうと思います！
花入：信楽焼き 蹲る(うずくまる)
嵯峨菊(サガギク)の一種
主菓子：名残の秋 鶴屋吉信製
この主菓子を見て、もう秋も終わりを告げていくのだな…としみじみ思いました。
デザインもお味も最高でした✨✨✨
お干菓子：行雲流水(こううんりゅうすい)
末富製
季節の薄氷 銀杏 五郎丸屋製
行雲流水は、茶色、白色どちらも黒糖風味の麩焼き煎餅で、歯ごたえもあり大変美味しかったです！
薄氷も、ほどよい甘さと食感で素晴らしい干菓子でした！！
次回のお稽古も楽しみです💕
昨日は炉開きだったので、薄茶のお稽古をしました！
パチパチと赤く燃えていくクヌギの炭の香りがなんとも良い香りでした！大好きな香りです💕
これから炉なんだ！という心地よい緊張感と、お稽古への期待感とで身の引き締まる思いでした。
花入：信楽焼き 蹲る(うずくまる)
茶花：菊(嵯峨菊の一種だそうです)
夏椿の照り葉
うずくまるという花入は、その名の通り、人が膝をかかえてうずくまった姿を模しているそうです。信楽焼きの寂びた風情の中にどこか愛くるしい表情があり、一目で気に入りました💕
茶花がよく映えていました✨✨
主菓子：亥の子餅 甘春堂製
炉開きの生菓子といえば亥の子餅です！
上質な羽二重餅の中は白餡と粒餡が二層になっており、大変美味しかったです✨✨
お干菓子：宝尽し 日々是吉祥(お煎餅)
末富製
有平糖 千代結び 甘春堂製
紅葉(州浜) 甘春堂製
見ているだけで笑顔になれるようなお干菓子の数々でした😊💕
お味も最高でした✨✨
そして、昨日は一保堂茶舗の月影という銘のお抹茶をいただきました。この時期限定のものだそうです。
シャープな苦味の後から奥深いコクとまろやかさが広がり、どこのお抹茶とも異なる味わいでした。美味しかったです✨
炉の薄茶のお点前は、思ったよりもスムーズにできました！まだまだ未熟ではありますが、自然と手なりにお点前できるようになってきた感じがするので、これを励みにさらに精進していきたいと思います✨
こちらは美しく咲き誇っているツワブキのお花です。この青々とした張りのある葉から、強い生命力を感じました。
私も学ぶ信念を持ち続け、強く生きていきたいと思いました。
もう今月いっぱいで風炉でのお稽古はおしまいです。来月には炉開きとなり、お点前の所作も変わってきてしまうので、風炉の締めくくりとして納得のいくお点前をしたいものです！
花入：手付き置き籠
藤袴(フジバカマ)
松風杜鵑(マツカゼホトトギス)
芒(すすき)
水引草(ミズヒキソウ)
こちらの茶花は松風杜鵑(マツカゼホトトギス)といい、初めて咲いてくれた珍しい茶花です✨
濃い紫色の斑点が特徴的です！
葉っぱには虫喰いがあり、自然界の中で育まれた風情がありました。
珍しい茶花に出逢うことができて幸せでした✨
今日の床も侘び寂びが感じられ、この時期にぴったりだなぁと思いました。
主菓子：羊羹製 梢の秋 虎屋製
虎屋のホームページによりますと、羊羹製というのは、餡に小麦粉・寒梅粉を加えて蒸し、もみ込んだ生地のことだそうです。
製法が蒸羊羹に通じているそうでして、一般的には「こなし」と呼ばれるそうです。
虎屋の生菓子を頂いてみて、唯一無二の食感とお味だと感じました。
食感は少し硬めでモチモチとしており、小豆の風味と香りが独特でした。貴重な白小豆を使っているせいでしょうか？
素朴で美味しく、食べ応えがありました！
お干菓子：麩焼煎餅 也風流 (ハロウィン)
末富製
紫野 本家玉壽軒製
末富の麩焼煎餅は、焼き目が香ばしく、大変美味しいです！
私は大徳寺納豆が得意ではないので、頂くのに勇気がいりましたが…美味しかったです！
私はまだ初心者なので、お濃茶のお点前を最後までやりきると疲れ果ててしまいます😅
いつか慣れる日がやって来るのでしょうか？！
緊張感と好奇心が交錯する中、必死にお点前をしていますが、終わってみればやっぱり楽しかったと思えます。
次回こそは、ミスのないお点前で、美味しいお濃茶を練りたいです！
そして、今日の母の着付けはこんな感じでした。秋らしい装いです🍁
お茶のお稽古なので、裾線(すそせん)は少し短めにしてあります。
最後に栗を使った虎屋の生菓子をご紹介します。
栗鹿の子 白餡入り
栗の甘露煮の芳醇なお味が口の中いっぱいに広がります✨✨
白餡との相性も素晴らしいです✨✨
栗粉餅(くりこもち) 求肥包御膳餡入
こちらは、栗の甘露煮ではなく、栗本来の風味が際立っており、もっちりねっとりして大変美味しいです✨✨
1年に1度は味わいたい生菓子です💕
昨日、お茶のお稽古がありお濃茶のお点前をしました。
自分でも納得のいくお点前ができました！🎊
お濃茶の練り具合とお湯の量もバッチリでした！たとえスモールステップでも、お点前が自然と体に馴染んだ感じがして嬉しかったです😊
床は、ひっそりとした秋の風情が感じられ、拝見していて心が落ち着きました。
霜柱(シモバシラ)
芒(すすき)
霜柱という茶花を初めて見ましたが、なんとも可憐で見事なお花でした✨
そして、芒が一段と秋の趣を醸し出してくれています。
主菓子：落柿舎(らくししゃ) 鶴屋吉信製
黄身しぐれ製で餡が三層になっており大変美味しかったです💕
お干菓子：月世界(つきせかい) 月世界本舗製
秋の山路 甘春堂製
私にとってお茶のお稽古は、季節感に満ちた素晴らしい空間で、真摯に自分を見つめ向き合うことができる時間であり、相手を思い、心と心のやりとりができる時間でもあります。
茶道に出逢えてよかったです😌✨
